生駒市南田原の閑静な住宅街にあるカヌレ専門店「Zazie canelé（ザジカヌレ）」さん。

一軒家の一部をお店にされています。アクセスがいいとは言えない立地ながら、2017年にオープンして6年、着実にファンを増やし、筆者のまわりでも「奈良のおすすめのお土産」でこちらを挙げる人が多い人気のお店さんです。

テイクアウトのみなので、お店は最小限のスペースになっています。すっきりとしたおしゃれな店内。

カウンターに当日販売しているカヌレが置いてあります。プレーンの「ザジカヌレ」はレギュラーで置いているそうですが、奈良の食材を使った「奈良カヌレ」と旬の食材を使ったカヌレ（この日は金柑カヌレでした）は日によって変わるそうです。店頭にでていないカヌレがあることもあり、この日は「きな粉カヌレ」もありました。

「奈良カヌレ」はプレーンもあわせて全部で8種類。県内各地から厳選した奈良の食材を使っていて、奈良の食材にも自然と興味がわいてきます。カヌレとあわせたらどんなおいしさが生まれるのか、全種類食べてみたくなりますね。そんな方には…

土曜日限定で、奈良カヌレが8種詰め合わせになった「おかげさん」という商品もあります。吉野杉の木箱に入っていて、彩りもきれいで豪華。奈良土産にもぴったりです。

カヌレのほかに、チョコケーキなども売られていました。こちらもおいしそう…！

今回は「ザジカヌレ」「きな粉カヌレ」「金柑カヌレ」を購入。

Zazie caneléさんのカヌレは、外はカリッとしていて中はふんわり。この食感が一度食べると忘れられません。

そして、切ってみるとわかりますが、きな粉や金柑はトッピングしているだけではなく、カヌレの生地もそれぞれの食材にあわせてつくられています。きな粉は、奈良県産の大豆で作った豆乳が使われているそうで、優しい味わい。金柑は果肉が入っていてさわやかなおいしさでした。プレーンは甘さ控えめでふわっとラムの香りが口に広がります。何個でも食べられそう…。

奈良の食材を大切に使われているとても魅力的なお店です。
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

「Zazie canelé」さんはこちら↓